Fair ist gut für mich. Fair ist gut für alle.
Gerechte Preise für Produzenten, verantwortungsbewusste Konsumenten.
Gewürze
Der Geschmack der weiten (Claro-) Welt
Lass dich von vielfältigen Gerüchen und Geschmäckern inspirieren
Mehr wert als Gold
Gewürze waren einst wertvoller als Gold
Und da man Geld nicht essen kann, werden sie es vielleicht wieder sein
Saffran
Eines meiner Lieblings-Gewürze
Ein Risotto ohne ihn ist undenkbar
Und habt ihr schon mal eine Doku gesehen, wie unglaublich zart er gehandhabt werden muss?
Neues entdecken
Von Za'atar habe ich noch nie gehört - ein Grund mehr, in den Laden zu kommen und es auszuprobieren
www.claro.ch
www.claro-fair-trade-rapperswil.ch
Wir bieten einen Abholservice an. Per Telefon oder per Mail können Bestellungen aufgegeben werden. Die Waren werden bereit gelegt. Kontaktlos bezahlen ist problemlos möglich. Bei Fragen geben wir gerne Auskunft.
Guten Tag Fair Trader:in
Aus dem neuesten Claro Newsletter:
Voller Genuss, 100 % hergestellt im Ursprungsland
Exotisch-knuspriger Knabberspass für jede Gelegenheit
Unsere neuen Snacks werden von den APEOSAE Kleinbäuer: innen
im Amazonasgebiet in Ecuador produziert, die durch faire Preise ihre
Lebensgrundlagen sichern und ihre Gemeinschaften stärken. Die
Produkte werden komplett in Ecuador hergestellt und verpackt, so
dass die maximale Wertschöpfung im Ursprungsland bleibt.
Kulinarische Solidarität - Palästina unterstützen
Za’atar, das vielseitige Gewürz der Kooperative Canaan Palästina wird auf
traditionelle Weise aus geröstetem Sesam, wilden Thymianblättern und Sumach
hergestellt und verleiht vielen Gerichten eine würzige, leicht zitronige Note. Ideal
auf gebackenem Fladenbrot mit Olivenöl, passt es ebenso perfekt zu Salaten, in
Joghurt-Dips und als Marinade für Fleisch und Fisch.
Olivenöl aus Palästina extra vergine
«Zeit al Zaitoun» ist das arabische Wort für Olivenöl. Die Oliven für dieses erst klassige, fair
gehandelte Öl stammen aus den Regionen Nablus, Ramallah und Bethlehem in Palästina. Die
Klein bäuer:innen produzieren aus ihrer Ernte ein kaltgepresstes Extra Vergine Olivenöl von
höchster Qualität. Selbst die Etiketten werden direkt vor Ort gedruckt, wodurch die gesamte
Wertschöpfung den Menschen in der Region zugutekommt.
Die Kleinbäuer:innen, mit denen MGO (Mount of Green Olives) zusammenarbeitet, haben Landund Olivenbäume von ihren Vorfahren geerbt. Bei den Olivenbäumen handelt es sich meist umdie Sorten Nabali-Baladi und Suri-Varianten, von denen man annimmt, qualitativ allen anderenOlivenbäumen überlegen zu sein. Diese Bäume produzieren eines der besten Olivenöle undsind ein Nachkomme der römischen Bäume, die vor einigen tausend Jahren hierhergebracht wurden.
Fairafric, fruitballs von der Chocolatierschule Amanase in Ghana
Lecker-fruchtige Mango umhüllt von feinster, veganer Bio-Schokolade mit 70%
Kakaoanteil. Die Mangos werden mit Regenwasser bewässert und mit Solarenergie
verarbeitet. Fruchtabfälle werden nicht einfach entsorgt, sondern zu Bio-Dünger
verarbeitet.
Feinstes, handgemachtes BIO Sablé in Sternform,
hergestellt im Emmental, mit Zucker aus Paraguay.
Das Team vom claro Rapperswil wünscht allen genussvolle Momente
Öffnungszeiten
Dienstag: 14-18 Uhr
Mittwoch: 14-18 Uhr
Donnerstag: 14-18 Uhr
Freitag: 9 - 11.30 / 14-18 Uhr
Samstag: von 10 bis 16 Uhr durchgehend
